Konjac ပိုးချည်နှောင်ခြင်းဆိုသည်မှာ konjac အမှုန့်အမှုန့်မှ ပိုးထည်အဖြစ် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဝါးချောင်းဖြင့် ချည်နှောင်ကာ ဂျပန် kantochi တွင် အများဆုံးတွေ့ရသည်။ Konjac ချည်နှောင်မှုများတွင် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမျှင်ဓာတ် - glucomannan ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အူလမ်းကြောင်းထဲသို့ ဝင်ရောက်သောအခါ ခန္ဓာကိုယ်မှ မစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ကယ်လိုရီနည်းပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းကာ gluten ကင်းစင်သည်။ Konjac ချည်နှောင်မှုများတွင် ကယ်လိုရီအလွန်နည်းသောကြောင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိပေးသည့် အာနိသင်လည်းရှိသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများ သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်လိုသူများအတွက် သင့်လျော်သည်။