ဂလူတင်မပါတဲ့ အစားအစာက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလား။
မကြာမီနှစ်များအတွင်းက,ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုးမပါဝင်သောအစားအသောက်များသည် အသုံးများလာပါသည်။ အမေရိကန်လူမျိုး သုံးပုံတစ်ပုံနီးပါးက ဖြေကြားခဲ့ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်တွင် ဂလူးတင်ပမာဏကို လျှော့ချကြသည် သို့မဟုတ် ဂလူးတင် လုံးဝကင်းစင်သွားကြသည်။
ဂလူတင်မပါတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ပတ်သက်ပြီး မတူညီတဲ့ ထင်မြင်ချက်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ နာမည်ကြီးတွေ ဒါမှမဟုတ် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အားကစားသမား အများအပြားကဂလူတင်မပါတဲ့ အစားအစာရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေဒါပေမယ့် ဒီအစားအစာတွေက လူတိုင်းအတွက် မသင့်တော်ပါဘူး။
ဂလူတင်မပါတဲ့ အစားအစာဆိုတာ ဘာလဲ။
A ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုးမပါဝင်သောအစားအသောက်တွင် ဂလူးတင်ပါဝင်သော အစားအစာများ မပါဝင်ပါ။ ဂလူးတင်သည် ဂျုံနှင့် အခြားကောက်နှံများတွင် တွေ့ရှိရသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားနှင့် ဥများကဲ့သို့သော ဂလူးတင်ကင်းစင်သော အစားအစာများနှင့် ဂလူးတင်ကင်းစင်သော ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဂျုံကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော ဂလူးတင်ကင်းစင်သော အစားအစာများကိုသာ စားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ကွန်ဂျက်ခေါက်ဆွဲ.
ဘယ်သူတွေက ဂျုံမပါတဲ့ အစားအစာကို စားသင့်လဲ။
ဆီးလီယက်ရောဂါဝေဒနာရှင်များ
celiac ရောဂါရှိသူများအတွက် gluten မပါဝင်သော အစားအစာများ စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။ဆီးလီယက်ရောဂါသည် ဂလူတင်အပေါ် ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ တုံ့ပြန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အူသိမ်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ လူသားများတွင် ဝမ်းဗိုက်နာကျင်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း၊ ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။
ဂလူတင်ဓာတ်နဲ့ ဓာတ်မတည့်သူတွေ
နောက်ထပ်အခြေအနေတစ်ခုကတော့ non celiac gluten sensitivity ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံမှာ gluten intolerance လို့လည်းခေါ်ပါတယ်။ gluten sensitivity ရှိသူတွေဟာ gluten ပါတဲ့ အစားအစာတစ်ခုခုကို စားမိရင် နေမကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ဂလူတင်ဓာတ် မတည့်ခြင်း၎င်းကို ရှင်းပြရန် ရှင်းလင်းသောနည်းလမ်းလည်း မရှိပါ။
ဂလူတင်မပါတဲ့ အစားအစာတွေအတွက် အကြံပြုချက်တွေ ရှိလား။
သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးသည် သဘာဝအတိုင်း ဂျုံမှရရှိသော ပရိုတင်းဓာတ် ကင်းစင်ပါသည်။
ဂျုံမပါဝင်သော ကောက်နှံများ: သဘာဝအတိုင်း gluten ကင်းစင်တဲ့ စီရီရယ်တွေနဲ့ pseudocereal အများအပြားရှိပါတယ်။ quinoa၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ millet၊ amaranth၊ buckwheat နဲ့ teff တို့ ပါဝင်ပါတယ်။
အခွံမာသီးနှင့် အစေ့အဆန်များ- ဗာဒံစေ့၊ သစ်ကြားသီး၊ ချီယာစေ့၊ နှမ်းစေ့နှင့် အခြားအခွံမာသီးနှင့် အစေ့အဆန်များသည် ဂျုံမှရရှိသော ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီဓာတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်တို့ကို ပေးစွမ်းသည်။
ဂျုံမပါသော Konjac ခေါက်ဆွဲဂျုံမပါတဲ့ အစားအစာတွေရဲ့ အစကတည်းက။ကီတိုစလင်း မိုKonjac Noodles တွေကတော့အပြစ်ကင်းတဲ့ ခေါက်ဆွဲအမျှင်ဓာတ်မှ ပြုလုပ်ထားသော အခြားရွေးချယ်စရာ။ သဘာဝအတိုင်း ဂလူတင် မပါဝင်ဘဲ ဘယ်သောအခါမှ ပြုပြင်ထားခြင်း မရှိပါ။
အစားအစာအများစုကို ဂလူတင်ကင်းစင်သည်ဟု ဈေးကွက်တင်ကြသည်။ ဂျုံပရိုတင်းကို လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွစေသော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြင့် အစားထိုးနိုင်သည်။ကီတိုစလင်း မိုခေတ်ပြိုင်လူ့အဖွဲ့အစည်း၏ ကျန်းမာရေးအတွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ အတွေ့အကြုံရှိ R&D အဖွဲ့သည် ဂျုံမပါသော အစားအစာများဆီသို့ ဦးတည်သော လမ်းကြောင်းပေါ်တွင် ဆန်းသစ်တီထွင်လျက်ရှိသည်။
ဝင်ရောက်ပါကီတိုစလင်း မို၏ မိတ်ဖက်အစီအစဉ်။မှာယူမှုတိုင်းအတွက် နောက်ထပ် ၁၅% လျှော့စျေးရယူလိုက်ပါသင်ပို့ဆောင်လိုသော ထုတ်ကုန်များနှင့် ပို့ဆောင်ရေးအချက်အလက်ကို ရွေးချယ်ပါ။ အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။အခုပဲ ပါဝင်လိုက်ပါ။
Konjac အစားအစာများ ပေးသွင်းသူ၏ လူကြိုက်များသော ထုတ်ကုန်များ
သင်လည်း ဤအရာများကို နှစ်သက်နိုင်သည်
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဇန်နဝါရီလ ၁၆ ရက်