ဘန်နာ

Konjac ခေါက်ဆွဲက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလား။

ကီတိုစလင်း မို

Is ကွန်ဂျက် ခေါက်ဆွဲကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်လား။ ကွန်ဂျက်ခေါက်ဆွဲဆိုတာဘာလဲ။ ကွန်ဂျက်နဲ့ရှီရာတာကီ ခေါက်ဆွဲနှစ်မျိုးလုံးကို Konjac အပင်ရဲ့ ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ corm ကနေ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ဒါဟာ ၆ ရာစုမှာ ဂျပန်နိုင်ငံမှာ စတင်ပေါ်ပေါက်လာတဲ့ ရိုးရာအစားအစာတစ်ခုပါ။ဂလူးကိုမန်နန် အမျှင်ဓာတ်ဂျုံမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ပြီး ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသော konjac အပင်မှ။ ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ တိုးပွားစေရန် အထောက်အကူပြုသည့် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်နှင့် “prebiotics” များ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲများကို များသောအားဖြင့် ရေဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဂျယ်လီကဲ့သို့ အသွင်အပြင်ရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို ပြင်ဆင်ရန် အလွန်လွယ်ကူသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အရည်ကို စစ်ထုတ်ပြီး ကောင်းစွာဆေးကြောရန်သာ လိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထုပ်ပိုးထားသော အရည်မှ အနံ့ဆိုးများကို ဖယ်ရှားရန် ဆူနေသောရေထဲသို့ တစ်မိနစ်ခန့် စိမ်ထားပါ။ ၎င်းတို့တွင် အရသာများစွာ မရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာ၏ အရသာကို ခံယူကြသည်။ ထို့ကြောင့် သင်နှစ်သက်သည့် မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မဆို ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

pexels-fauxels-3184183 (1)

Konjac ခေါက်ဆွဲရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ -

• ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း – စားသုံးခြင်းသည် သင့်အား မဖြစ်စေသော်လည်းကိုယ်အလေးချိန်ကျစေ၊ ဗိုက်ပြည့်စေရန် ကူညီပေးသောကြောင့် အစာစားခြင်း နည်းပါးနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။

• အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုခြင်းဂလူးကိုမန်နန် ဝမ်းချုပ်ခြင်းလက္ခဏာများကို လျှော့ချရာတွင် အကျိုးရှိပါသည်။ တစ်ဖက်တွင်မူ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် မလိုလားအပ်သော အစာချေဖျက်မှုဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများဖြစ်သည့် ဝမ်းပျော့ခြင်းနှင့် ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

• ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း – konjac fiber အသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်သည့် လေ့လာမှုများစွာက ကိုလက်စထရော လျှော့ချပေးသည့် အကျိုးကျေးဇူးများကို ပြသခဲ့သည်။

• သွေးတွင်းသကြားဓာတ် စီမံခန့်ခွဲမှု တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း – konjac ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့် အစာရှောင်နေစဉ် ဂလူးကို့စ် တိုးတက်လာကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အထက်မှာ ဖော်ပြခဲ့တဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေအတိုင်း တခြားအစားအစာတွေလိုပဲ အသင့်အတင့် စားသုံးဖို့ သတိပြုရမယ့်အချက်ပါ။ အကောင်းဆုံးခံစားရဖို့ အာဟာရဓာတ်တွေ မျှတဖို့ လိုအပ်ပြီး သီးခြားအစားအစာတွေ (ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေတောင်) အများကြီး မစားသုံးချင်ပါဘူး။

ကျွန်ုပ်တို့ကုမ္ပဏီသည် IFS၊ KOSHER၊ HALAL၊ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော konjac အစားအစာများကို လူများအား ထောက်ပံ့ပေးရန်ကြိုးစားခြင်းသည် အမြဲတမ်းထိပ်တန်းပစ်မှတ်တစ်ခုဖြစ်သည်... ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ပူးပေါင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော konjac အစားအစာများကို ယခုပဲ မြည်းစမ်းကြည့်လိုက်ပါ။

သင့်စာကို ဤနေရာတွင် ရေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့ထံ ပေးပို့ပါ။

ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ နိုဝင်ဘာလ ၂၃ ရက်