ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေဖို့အတွက် buckwheat noodles တွေက ဘယ်လောက်ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်လဲ | Ketoslim Mo
ဂျုံမပါတဲ့ အစားအစာဟာ လွန်ခဲ့တဲ့ ဆယ်စုနှစ်အတွင်း ဥရောပနဲ့ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာ အစားအစာ ဖက်ရှင်အသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့ပြီး နာမည်ကြီးတွေ၊ အားကစားသမားတွေ အများအပြားက မြက်ပင်စိုက်ပျိုးဖို့ ယှဉ်ပြိုင်နေကြပါတယ်။ ဘာကြောင့် ဒီလောက် ဆွဲဆောင်မှုရှိတာလဲ။ ဒီနေ့ ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ဂျုံခေါက်ဆွဲ၏ အာဟာရဓာတ်များ-
တရုတ်နိုင်ငံမှာ ခေါက်ဆွဲတွေကို အသုံးများပြီး konjac soba ကို တရုတ်မှော်ခေါက်ဆွဲလို့ လူသိများပါတယ်။ ဂျုံမှုန့်မှာ ကစီဓာတ် ၇၀% နဲ့ ပရိုတင်း ၇% - ၁၃% ပါဝင်ပြီး၊ ပရိုတင်းရဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပါဝင်မှု မျှတပြီး lysine နဲ့ threonine ပါဝင်မှု ကြွယ်ဝပါတယ်။ Buckwheat ခေါက်ဆွဲမှာ အဆီ ၂% - ၃% ပါဝင်တာကြောင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးရှိစေပြီး shanic acid နဲ့ linoleic acid ပါဝင်မှုလည်း အလွန်မြင့်မားပါတယ်။ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင် B၊ သွေးကြောအားကောင်းစေတဲ့ rutin၊ သတ္တုဓာတ်၊ အပင်ဆဲလ်လူလို့စ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ Buckwheat ခေါက်ဆွဲမှာ အာဟာရတန်ဖိုး မြင့်မားပြီး အပင်ပရိုတင်း မျှတတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ဒီပရိုတင်းဟာ အဆီအဖြစ် ပြောင်းလဲဖို့ မလွယ်ကူတာကြောင့် အဝလွန်ခြင်းကို ဖြစ်စေဖို့ မလွယ်ကူပါဘူး။
ဂျုံခေါက်ဆွဲ၏ အာနိသင်နှင့် လုပ်ဆောင်ချက်
ဂျုံခေါက်ဆွဲဆိုတာ ဂျုံမှုန့်နဲ့ ရေကို ပေါင်းထားတာပါပါစတာမုန့်ညက်ကို ခေါက်ဆွဲအဖျားအထိ လှီးဖြတ်ပါ။ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး စားရလွယ်ကူကာ ချောမွေ့နူးညံ့သော အရသာ။
၁။ သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပါ
နီကိုတင်းနစ်အက်ဆစ်ကြွယ်ဝသော ဘတ်ကွတ်ခေါက်ဆွဲသည် အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
၂။ ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကုသခြင်း
ဂျုံမှုန့်တွင်ပါဝင်သော ခရိုမီယမ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျော့ကျစေသော အရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အင်ဆူလင်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ခြင်း၊ ဂလူးကို့စ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်တင်ပေးနိုင်ခြင်း၊ အဆီနှင့် ပရိုတင်းပေါင်းစပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ သွေးခဲခြင်းကို တားဆီးပေးသည့် ဖွဲ့စည်းမှုရှိပြီး သွေးခဲများကို တိုက်ဖျက်သည့် လုပ်ဆောင်ချက်လည်း ရှိသည်။ ဂျုံမှုန့်တွင် ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကုသခြင်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်ရှိရုံသာမက သွေးခဲများကိုလည်း တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
၃။ သွေးကြောများ၏ ကျုံ့နိုင်ဆန့်နိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း
ဘက်ဂျုံခေါက်ဆွဲတွင် ဗီတာမင် P ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သောကြောင့် သွေးကြောများ၏ ကျုံ့နိုင်ဆန့်နိုင်အား၊ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ကျစ်လစ်သိပ်သည်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက သွေးကြောများကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
၄။ သွေးတွင်းအဆီဓာတ် ကျဆင်းခြင်း
ဂျုံခေါက်ဆွဲသည် ဆဲလ်များပွားများခြင်းကို အားပေးခြင်း၊ သွေးတွင်း အဆီဓာတ်နှင့် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချခြင်း၊ သွေးကြောများကို ပျော့ပျောင်းစေခြင်း၊ အမြင်အာရုံကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့် ဦးနှောက်သွေးကြောသွေးယိုစီးမှုကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ သွေးတွင်း အဆီဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောများကို ကျယ်စေပြီး သွေးစီးဆင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း စသည်တို့ကို လုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။
အာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သောကိစ္စရပ်များ
သင့်တော်သည်- အစားအသောက် လျှော့ချသူများအတွက်
ဂျုံခေါက်ဆွဲဟာ ကြမ်းတမ်းတဲ့ ဂျုံအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဗိုက်ပြည့်စေတဲ့ ခံစားချက်ကောင်းတာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။
ဆန့်ကျင်ဘက်လက္ခဏာများ- သရက်ရွက်နှင့် အစာအိမ်ချို့ယွင်းခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်း၊ အစာခြေစနစ်ချို့ယွင်းခြင်း၊ မကြာခဏ ဝမ်းလျှောခြင်း
အအေးမိခြင်း၊ အစာအိမ်နှင့် သရက်ရွက် ချို့တဲ့ခြင်း၊ အစာခြေစနစ် ချို့ယွင်းခြင်းနှင့် မကြာခဏ ဝမ်းလျှောခြင်း ရှိသူများသည် မစားသင့်ပါ။ ဂျုံခေါက်ဆွဲသည် ကြမ်းတမ်းပြီး အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကို ပွတ်တိုက်မိပါက အနာနာကျင်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ လေပွခြင်း၊ အစားလွန်ခြင်းတို့သည် မသက်မသာဖြစ်စေနိုင်သည်။
မိခင်နှင့်ကလေး ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်များ
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည် ပမာဏသင့်တင့်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်တွင် ဖြည့်စွက်ပေးသင့်သော ဂျုံခေါက်ဆွဲတွင် အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်တွင် ဂျုံခေါက်ဆွဲစားသုံးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ဂျုံခေါက်ဆွဲသည် ကြမ်းတမ်းသောဂျုံအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အစာချေဖျက်ရန် မလွယ်ကူသောကြောင့် တစ်ကြိမ်လျှင် ပမာဏများများ မစားမိစေရန် သတိပြုသင့်ပါသည်။ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာအချို့ မဖြစ်ပွားစေရန်နှင့် သန္ဓေသား၏ ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးမှုကို မထိခိုက်စေရန် ဂရုစိုက်သင့်ပါသည်။
ကလေးငယ်များသည် ၎င်းကို သင့်တင့်မျှတစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
ကလေးငယ်များနှင့် ကလေးငယ်များသည် ဂျုံခေါက်ဆွဲကို သင့်လျော်စွာ စားသုံးနိုင်ပြီး၊ ဂျုံခေါက်ဆွဲတွင် ပရိုတင်းဓာတ်၊ လိုင်စင်း၊ အာဂျီနင်း အများအပြားပါဝင်ပြီး ကလေးငယ်၏ ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် ကောင်းမွန်သော်လည်း၊ ဂျုံခေါက်ဆွဲသည် အေးမြပြီး အစာအိမ်ကို ထိခိုက်လွယ်ကာ အစာမကြေသောကြောင့် ကလေးငယ်များနှင့် ကလေးငယ်များသည် အစားနည်းပါသည်။
နိဂုံးချုပ်
ဂျုံမှုန့်ကို စနစ်တကျစားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပြီး ဂျုံမှုန့်သည် အအေးစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ရိုးရာတရုတ်ဆေးသောက်သုံးသူများ၊ သရက်ရွက်နှင့် အစာအိမ်ချို့ယွင်းသူများ၊ အအေးမိသူများ၊ အစာခြေစနစ်ချို့ယွင်းသူများနှင့် မကြာခဏဝမ်းလျှောသူများအတွက် မသင့်တော်ပါ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၂ ခုနှစ်၊ ဖေဖော်ဝါရီလ ၁၆ ရက်